Hoy en día, existen muchos métodos de acondicionamiento del agua para ayudar a mejorar la calidad del agua que usamos. Diseñados para eliminar contaminantes, estos procesos tratan el agua de diferentes maneras. Seguro que has oído hablar del agua purificada y el agua destilada, pero ¿realmente conoces la diferencia? En este artículo, vamos a discutir las diferencias y similitudes, así como las ventajas y desventajas de cada uno. Luego, discutiremos cómo puede destilar o purificar el agua por sí mismo , y qué método es la mejor opción para qué situaciones.
¿Qué es el agua purificada?
El agua purificada es uno de los tipos de agua más puros disponibles, como su nombre lo indica. El agua que contiene menos de 10 partes por millón (PPM) se clasifica como agua purificada. Sin embargo, llevar el agua a ese estado requiere más que simplemente pasarla por un sistema de filtración básico. Muchas personas cometen el error de pensar que el agua filtrada y el agua purificada son lo mismo, pero no lo son. Algunos filtros son capaces de purificar el agua, pero no todos. Más allá de esto, existen varias técnicas para purificar el agua. Algunos de los más populares incluyen la ósmosis inversa y la destilación .
¿Qué es el agua destilada?
El agua destilada es un tipo de agua purificada. La destilación es el proceso de hervir agua para convertirla en vapor, que es capturado y contenido. Todos los contaminantes quedan atrás cuando el agua se convierte en vapor. Una vez que el vapor se enfría, queda agua destilada pura, completamente libre de toda sustancia. Desafortunadamente, todos los minerales esenciales también se eliminan del agua. El agua destilada está completamente desnuda, midiendo solo una parte por millón de sólidos disueltos. Esta falta de minerales también significa que el agua destilada tiende a tener un sabor muy plano.
Algunos compuestos que se encuentran en el agua, como los COV (compuestos orgánicos volátiles), tienen puntos de ebullición más bajos que el agua. Al hervir el agua para destilarla, estos contaminantes suelen evaporarse primero. Estos deben filtrarse para evitar recogerlos con el agua limpia cuando se enfría el vapor. Afortunadamente, la mayoría de las máquinas de destilación tendrán filtros separados diseñados solo para este propósito.
¿Cuál es más saludable?
Muchas personas buscan agua destilada o purificada como una forma de mejorar su salud. Esto plantea la pregunta, ¿qué tipo de agua es más saludable? La verdad es que ambas aguas eliminan los minerales esenciales de su agua. Sin embargo, el agua destilada se ha despojado más que el agua purificada, por lo que está aún más desprovista de minerales útiles. Esto no significa necesariamente que se volverá deficiente al beberlo. Mientras consuma muchas verduras ricas en minerales, aún debe tener una ingesta adecuada. Dicho esto, cada vez que elimine una fuente de minerales de su dieta, podría tener consecuencias negativas. Para combatir esto, existen ciertos filtros que agregarán minerales esenciales nuevamente a su agua. Sin embargo, esto es bueno para algo más que su salud. Estos minerales también mejorarán el sabor del agua.
¿Cómo se purifica el agua?
Existen varios métodos de purificación del agua, incluida la destilación. Otro tipo común de purificación de agua es la ósmosis inversa. Esto se hace con un sistema de ósmosis inversa (OI) que generalmente se compone de varios filtros y membranas de OI diferentes. Estos a menudo incluyen un filtro que agregará minerales nuevamente al agua en la etapa final del proceso, para que su agua tenga un excelente sabor y aún brinde los minerales esenciales que necesita. Los sistemas de ósmosis inversa debajo del fregadero son bastante populares y son una manera fácil de obtener agua purificada en su hogar. No requieren electricidad para funcionar, y son tan fáciles de instalar que la mayoría de los propietarios pueden manejarlo ellos mismos.
¿Cómo se destila el agua?
Destilar agua es un proceso más complicado que simplemente purificarla. Para destilar agua, necesitará un destilador de agua de encimera . Una vez que agregue agua a la cámara de ebullición, un elemento calefactor calentará el agua hasta que hierva. El vapor del agua hirviendo subirá, abriéndose camino a través de un respiradero y hacia el condensador de arriba. Todas las bacterias, microorganismos, sedimentos y más quedarán atrás cuando el agua se convierta en vapor.
Una vez en el condensador, un ventilador comenzará a enfriar el vapor hasta que se convierta nuevamente en agua. A medida que comienzan a formarse gotas de agua a partir del vapor de enfriamiento, pasarán a través de un filtro de carbón que eliminará cualquier contaminante restante , como los COV. Después de pasar por el postfiltro de carbón, las gotas de agua se recogerán como agua destilada pura. Producir un solo galón de agua destilada con una de estas máquinas llevará entre cuatro y seis horas. ¡No olvides cuánta electricidad usarás durante ese tiempo!
Conclusión
Cuando busca el agua más pura que pueda encontrar, tanto el agua purificada como la destilada se ajustan perfectamente, pero no son lo mismo. El agua purificada debe contener menos de 10 partes por millón de sólidos disueltos. Se puede crear a través de varios procesos, como la ósmosis inversa y la destilación. El agua destilada se crea recolectando vapor del agua hirviendo. El agua deja atrás los contaminantes cuando hierve y, una vez que se enfría, el vapor vuelve a su estado líquido como agua destilada pura. El agua destilada contiene solo una parte por millón de sólidos disueltos, lo que la convierte en una de las formas más puras de agua purificada. Tenga en cuenta que es probable que tenga un sabor plano ya que carece de todos los minerales, incluidos los esenciales para la salud.
Soy Roc Pinatell, un ebanista de 35 años de edad de Barcelona, España. Mi pasión por la carpintería y la ebanistería comenzó desde muy joven, y con el tiempo me convertí en un aficionado al bricolaje. Mi blog, hicpan.es, es una plataforma donde comparto mis proyectos y tutoriales con otros amantes de la carpintería y la ebanistería. Me encanta trabajar con mis manos y crear piezas únicas y hermosas. Estoy constantemente buscando nuevos desafíos y aprendiendo nuevas técnicas para mejorar mi trabajo.